英文名称：
Salt
化学名称： 氯化钠 (NaCl)
其他名称：
粗盐
细盐
岩盐
海盐
类型：
未加工盐：未经加工的原始盐，含有杂质和矿物质。
加工盐：经过精制和加工以去除杂质，通常添加了碘。
特种盐：包括
粉红喜马拉雅盐、黑盐和夏威夷火山盐等具有独特风味的盐。
来源：
食盐主要来自以下来源：
海水：通过蒸发海水获得。
盐湖：从盐湖中提取。
地下盐矿：通过采矿开采。
用途：
食盐是一种重要调味品，广泛用于烹饪中。它还用于以下目的：
防腐剂：防止食品变质。
除冰剂：融化冰雪。
软水剂：去除水中的矿物质。
工业用途：如制氯和玻璃生产。
健康影响：
适量的食盐对于人体健康是必要的。它有助于维持电解质平衡和调节血压。，过量摄入食盐与以下健康问题有关：
高血压
心脏病
中风
肾脏病
建议摄入量：
世界卫生组织 (WHO) 建议成年人每天摄入少于 5 克食盐。
注意：
患有高血压或肾脏疾病等健康状况的人应该限制食盐摄入量。
使用不同类型的盐时，请仔细阅读标签以了解其钠含量。
富含钠的食物，如加工食品、快餐和罐头食品，应少吃。
